Formations modulaires
Hygiène alimentaire
Module "Hygiène alimentaire, Qualité et Santé Publique Vétérinaire dans les pays du Sud"
Les aspects liés à la qualité dans les filières de productions animales revêtent une importance grandissante tant du point de vue de la santé publique (lutte contre les risques de contamination des consommateurs) que du point de vue économique (levée des contraintes à l'exportation).
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